TRABO / ISI: SPUME, MOUSSE E DESSERT CON LO CHEF DANILO ANGE'.
Continuano le giornate formative presso la nostra sede in collaborazione con Trabo / ISI.
Il prossimo appuntamento con la presenza dello Chef di Cucina Danilo Angè è per martedì 20 marzo dalle ore 10.00.
Danilo Angè è un noto chef milanese, che del suo amore verso la cucina dice: «Non ho mai avuto nessun dubbio sulla scelta della scuola da intraprendere: avrei frequentato l’istituto alberghiero; del resto, pentole e coperchi sono stati da sempre i miei giocattoli preferiti».
Il suo percorso professionale copre un arco di 30 anni: ha guidato cucine di ristoranti, è docente e consulente di cucina, collabora con aziende di attrezzature per la ristorazione, partecipa a programmi televisivi specializzati ed è autore di articoli su libri e riviste settoriali.
Per iscriversi alla giornata formativa è possibile contattare 089/336783 - info@delucaitalia.it Il corso si sfolgerà presso la nostra sede in Via San Leonardo (Loc. Migliaro) - 84131 Salerno